談談百貨零售 2024 的趨勢發展

ESG 將進入百貨零售業、低調(價)奢華、社群媒體零售化、AI 應用
朱克強 KC

朱克強 KC

2024年1月17日 上午 2:41

Tail Tale Retail

疫情過去已經兩年了,報復性消費後,2024 可以觀察到一些消費本質上的改變。例如電子商務的發展趨緩,但也因為 AI 的應用導入,使得消費者能更輕鬆的在虛擬環境中獲得滿足,而實體商務不可被取代的體驗,也因為勞動力在疫後的持續短缺,使得業者更願意投資在 AI 以及提升員工福利上。


ESG 將進入百貨零售業


為了在消費者心中建立更好的品牌形象,除了要求上游廠商符合 ESG 標準外,品牌將更積極宣告對氣候變遷以及其他社會關注議題的重視,Alo 生產的瑜珈服飾,除了強調健康的生活風格外,該品牌還強調永續發展以及友善環境的訴求。日本商場的翻新改造的重點,除了消費者體驗外,更著重在增加福利設施以吸引員工留任。去年七月,阿里巴巴發布的報告就顯示,7 成消費者希望過著永續的生活方式,東南亞的國家甚至比例高到 9 成。


但相關商品的價格,資訊的揭露程度,以及商品取得的便利性,卻是讓消費者在購買相關商品的障礙。如何讓消費者更容易獲得資訊,購買到商品,以及付出比想像中低廉的價格。從平台的角度來觀察,各家都至少在物流包材上做了一些事,阿里巴巴在去年的 COP28 上就有分享,菜鳥利用 AI 計算最佳的打包尺寸與包材使用,一年減少了這些一次性使用的物品 15%。而最後一哩的快遞業者,除了不再配送一次性的餐具外,可重複使用的箱,盒,杯將會更常見。


低調(價)奢華


疫情造成的經濟不確定性,以及其後的通膨造成的生活成本上升,消費者信心是受到重大打擊的,消費者在消費的同時更加注重性價比以及回饋獎勵,這個轉變已經不是之前隨著景氣循環而有所起伏,預計將會徹底改變消費者的消費心理,這也代表了平價甚至各類二手市場將形成一定的規模經濟。


由 Gregoire Michaud 所創建的麵包店 Bakehouse,強調服務品質與優質原料,但價格卻不是傳統法式點心店的定價。Alice Pizza 所提供的正宗義大利 Pizza al taglio,可以針對顧客所需要的重量及裁切數量做銷售。從香港的經驗來看,近 6 成的訪港旅客會在香港購買奢侈品,遠高於世界平均的 4 成不到,但疫後的訪港旅客,卻更加喜愛使用可以累積點數的信用卡。如同這些旅客在拜訪米其林餐廳時,同時會積極尋找提供優惠及促銷活動的餐廳。


社群媒體的零售化


而疫後的消費者,更願意在社群媒體上分享旅行記事,飲食紀錄,以及各種消費,同時也透過社群媒體尋找餐飲推薦及購物的目標。


如同零售業媒體化的商模(RMN),品牌透過社群媒體上名人與 KOL 的關注,例如 Polène 利用凱特王妃 Kate Middleton 與 Lily Collins(Emily in Paris 的主角)的貼文分享,作為社群操作的行銷主軸。而手機幾乎取代所有屏幕以及其他傳統傳遞資訊的媒介後,銷售娛樂化的直播帶貨將成為重要的流量渠道,這個轉變並不能將直播視為品牌端的商品內容策展,而是將直播視為媒體,是傳統植入式行銷的升級版。


AI 應用


除了上述所提到的,AI 在物流上的應用外,行銷的 AI 輔助應用會在今年蓬勃發展,除了幫助行銷人員更迅速且品質保證的個人化內容外,AI 更能協助在數據分析,個人化定價,廣告購買以及顧客瀏覽歷程設計上做到即時回應,讓消費者體驗能提升到完全個人化的層次,而聊天機器人的應用,將會整合客服,搜尋,推薦,甚至關鍵字廣告行銷,這些都將會是生成式 AI 帶給行銷的巨大改變,也是前所未見的 BPR。

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